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○炭炊釜
 熱伝導性の良好な5層構造の金属釜をダブル炭コートすることで、大火力を実現。「炭」の力でごはんをふっくら炊き上げます。

○胴周り炭コート
 胴周りに炭コートを施すことで、遠赤外線を放射。お米の芯まで熱を伝えておいしく。

【超音波吸水】
○超音波吸水
 超音波振動で吸水を促し、研いですぐ炊いても、ふっくら炊けます。
 お米のうまみを引き出すから、冷めてもおいしい。
 お弁当やおにぎり、お寿司などにもぴったり。

【大火力かまど構造】
○特許・連続沸騰
 強火を絶やさず、お米のうまみを引き出し、絶妙な食感に炊きあげます。

○七重全面加熱
 底面のトリプルリングIHと内釜を包み込む七重のヒーターで加熱し、お米全体に熱を伝え、しっかりと粒感を立たせます。
 高火力を持続し、連続沸騰を実現します。

○熱密封かまど構造
 熱密封リングで本体と内釜の隙間をなくし、熱を逃さず効率よく加熱します。

○内蔵カートリッジ
 大容量のカートリッジで大火力でもふきこぼさず、「おねば」からうまみだけをごはんに還元。連続沸騰を実現します。

○保水膜
「保水膜」は、おいしさが続く証。
「保水膜」とは、お米を包み込み、うまみを閉じ込める水分のことです。圧力をかけないかまどで炊いたごはんは、
お米の表面がこの「保水膜」にキレイに覆われています。
本炭釜 KAMADOも、お米一粒一粒を「保水膜」が包み込み、ツヤのあるおいしい食感を実現しています。
うまみを内包し続けるので、冷めてもおいしいです。

○自然な圧力
 かまどのように自然な圧力で炊くと、一粒一粒がおいしい。

○ダイレクトセンサー
 炊飯量を正確に計測し、火力を細かく調節します。

【炊き分け】
○芳潤炊き
 通常炊飯(白米・ふつう)よりもじっくり時間をかけ甘みを熟成します。

○季節炊きモード
 季節によって変化するお米の水分に合わせて炊き分けます。
・「春夏」モード:収穫から時間がたち乾燥ぎみのお米をしっとり炊く。
・「秋冬」モード:収穫直後で水分が多いお米をしゃっきり炊く。

○玄米モード
 ふっくらおいしく仕上がります。

○麦飯モード
 麦本来の食感を活かしつつ、おいしく炊き上げます。

○分づき米モード
 精米度合いの異なるお米もふっくらおいしく。

○中華粥モード
 さらっとした仕上がりの中華粥が作れます。

【おいしさ・使いやすさ】
○選べる2つの時短モード
・「うま早」モード:1合約27分/3合約30分※
・「お急ぎ」モード:1合約21分/3合約24分※
※ 電圧100V、室温23℃、水温23℃、水加減は標準水位の場合。
量、季節、室温、水加減、電圧などにより、多少変わります。

○合ピタカップ(計量カップ)
 1合も、0.5合もカンタンに正確に計れます。
 ※ 白米・無洗米兼用

○Vピタ目盛
 V字目盛で水位の視認性が向上。0.5合単位の水加減もカンタン。

○お手入れラクラク
 カートリッジと放熱板が一体だから洗いやすい。
 部品も軽くて、日々のお手入れが楽に。

○内釜洗米
 内釜内面のコーティングが剥がれに強いため、内釜でそのまま洗米できます。

○エコ炊飯モード
 本体の周囲温度に応じた火力で省エネしながら蒸気の排出量も抑えます。

○選べる3つの保温モード
・「たべごろ保温」:低めの温度で12時間保温。12時間を過ぎると、自動的に保温温度が高めになります。
・「一定保温」:高めの温度で24時間一定にキープします。
・「保温切」:炊飯終了後、自動的に保温に切り替わることなく「保温切」の状態に。保温しない方におすすめです。

○コンパクトボディー
 すっきり収納のコンパクトボディーです。

○見やすい液晶
 約5.5mmの文字表示で読みやすい。

●炊飯量:0.18L~1.8L(1合~10合)
●外形寸法〈幅×奥行×高さ〉:263×317×257mm
●最大消費電力:1365W
●内釜:備長炭炭炊釜
・厚さ:3.5mm

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